そうだ! メンマを作ろう!! 第5話（塩を抜いて、味付けする。後編）

最近ラーメン屋に行けておらず、ストレス溜まっております・・・
どうも、サンドマンです。

さてさて今回のブログは、長きにわたり連載していたメンマ作り企画の、一つの区切りとなる記事でございます。

前回の記事に引き続き、今回は、これまで仕込んだもののうち、もっともメンマになりそうな見込みのある「そのままでも食べられそうなやつ」グループの味付けに挑戦です！

ーお願いです。美味しく食べたいです。

アクアポニックあれからどうなった？

コロナウイルスの影響で自宅に引きこもっている。。。
どうもMr.Hです。(あぁ～普段通り外にでたい。。。)

でもでも、コロナに負けない、元気が出る記事を書いていこうと思いますので、この記事を見た人が少しでも面白いと感じてくれれば無上の喜びです！


さてさて、今回は～
以前、紹介と共に実際にやってみたアクアポニックの結果を報告をします‼

端的に言うと。。。。今も絶賛もれなく大発生中です！↓(正直、困るくらい。。。)

今回は悩んだ末にクレソンを植えました♪

(映画：風立ちぬ に出てくるカストルプに憧れて♪)

新型コロナウィルス流行拡大に伴う活動自粛について

どうも、今週から在宅テレワーク始めました、サンドマンです。
まだまだ集中して仕事できてませんね。

今回は、タイトルの件について、簡潔に。
新型コロナウィルスの感染拡大により、僕らのガレージがある神奈川県など7都府県に国の緊急事態宣言が発令されたことを踏まえ、僕らのガレージでは、当面のガレージでの活動を自粛しております。

利用を希望する方には大変心苦しいのですが、感染拡大防止のため、何卒ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

皆さまにおかれましては、手洗いうがいの励行、咳エチケットの遵守、三密を避けるなど、感染拡大防止と、なにより自らの命を守るための行動をお願いいたします。



また、こんな時だからこそ、

• 今、私たちに何ができるのか。
• この状況が収束した後、訪れる社会の変化にどう対応していくか。

そんなことを考え、実行していきたいですね。
考えるだけでなく、実行です。実行。これが難しいんだけど。実行しないと無意味。
（自分自身に言い聞かせる・・・）
ただし実行の際には、現場の最前線で頑張る方々を邪魔してはいけません。

私共、ガレージでの活動は自粛していますが、在宅でできる作業は山のようにありまして。

• 進行中のプロジェクトの設計関係 
• ブログの整備（利用案内の充実、溜まりに溜まったネタを記事にする） 
• などなど

自粛解除後にはロケットスタートをかませるように、堅実に準備してまいります。


それでは皆さま、この困難を健康に、元気に乗り越えていきましょう！
ではまた！

（サンドマン）